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黑熊为你揭秘曲奇的由来。

曲奇，来源与英语COOKIE，（英音：'kuki美音：'kuk?），是由中国香港传入的粤语音译，曲奇饼在美国与加拿大解释为细少而扁平的蛋糕式的饼干，而英语的COOKIE是由德文koekje来的，意为'细少的蛋榚'。这个字在英式英语主要用作分辨美式饼干如'朱古力饼干'。一次制造的曲奇是由数片细少的蛋榚组合而成，据考据，食品，是由伊朗人发明的。

手工曲奇自上世纪80年代，从欧美传入中国。本世纪初，中国香港，中国澳门，中国台湾等地掀起一阵风潮，手工巧克力以及手工曲奇。节日，女孩子都会到手工曲奇作坊，亲自在导师的教导下制造味道诱人的曲奇，食品拿货，用以送给自己的爱人或朋友，代表着心意以及尊重。

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进口饼干四大发展趋势，他们这么说……2016年，奥利奥成为中国饼干市场销售冠军，皇冠、蓝罐在华销售额纷纷突破10亿，并挤入国内饼干销售**。马奇新新、Julie's 茱蒂丝、和情纷纷加大对中国市场的投入，同时还有更多的进口饼干品牌不断涌进中国。那么，竞争日渐激烈的进口饼干未来将会呈现怎样的发展趋势呢？

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